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制冰机的主要分类有哪些

来源:www.jsddxs.com发表时间:2019-10-15

制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。根据制冰机制出冰块的形状,可以分为:管冰机、块冰机、片冰机、板冰机和颗粒冰机;根据使用的功能不同,可以分为食用型制冰机、工业用制冰机、商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。
一般地讲,管冰机和颗粒冰机制造出来的冰主要是为了满足人们的食用需求,冰块比较小,适用于快餐店和冷饮店,而其他制冰机制造出来的冰块比较大主要为工业使用。
制冰机从形状来看:有颗粒冰(圆柱形、方块形、月型)、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰等。 
颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。
圆柱冰一般为喷淋式制冰,这种制冰方式,冰点低,可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小,不易粘成团,用冰方便。圆柱形冰块硬度高,温度低,冰块晶莹剔透,适用于洋酒的冷却,较慢的融化速度不会冲淡洋酒,而影响洋酒的口感,圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低,一般用于生产吧台式小型制冰机。 
鳞片冰的温度为-6℃~-12℃,适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示,大型鳞片冰还可用于水泥厂,化工厂,肉联厂,海洋渔业等。
目前市场上还出现了很多新型的制冰机,高效、节能、环保无弗。得到了消费者和商家的纷纷认可。随着科技的发展,越来越好的制冰机也会产生,在炎炎夏日保障了人民的生活和相关工业生产的需求。
总的来说,冰的作用分为三种:一为冷却,二为食用,三为人造场景,用于观赏。细分来,制冰机在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业得到广泛应用,随着社会的发展和人民生产水平不断提高,用冰的行业越来越广,对冰的质量要求越来越高。对制冰机的“高性能”、“低故障率”、“卫生性”等要求越来越迫切。总结下来片冰机目前用在水产品加工过程中、肉类产品加工过程、食品加工过程、超市及水产品市场的应用、长途运输过程的应用、在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用、在混凝土工程中的应用。


  

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