酒店制冰机日常的维护与保养的基础三大步

很多客户买了酒店制冰机，日常不会保养与维护，或是维护不到位，影响出冰的质量，现在小编就整理了一些酒店制冰机日常的维护与保养的知识，在这里分享给大家。
一、外部保养与维护
每周至少一次用干净的软布擦拭酒店制冰机外壳，用含有中性清洁剂的湿布擦拭油脂和灰尘。
清洗并消毒冰铲和储冰箱门把手
在适当的容器内放入按每3L水，11ml浓度为5.25%的次氯酸钠比例调制的溶液，或使用清洗液。
将冰铲放入溶液内泡至少3分钟，用水冲洗干净后，甩干多余的水份。
用中性清洗剂清洗储冰箱门把手，用水冲洗干净。
用干净的抹布侵泡溶液后，擦拭把手，用清水清洗后，用干净的抹布擦干。
二、清洗并消毒储冰箱内部
打开储冰箱门，取出所有冰块。
使用中性的不含有细小微粒的清洁剂清洗储冰箱内胆，用水冲洗干净。
用在中性清洁剂中侵泡过的干净抹布擦拭储冰箱门的内侧表面，用一块干净的抹布将清洁剂擦拭干净。
在适当的容器内放入按每3L水，11ml浓度为5.25%的次氯酸钠比例调制的溶液，或使用清洗液。
用干净的海绵或抹布侵泡溶液后，擦拭储冰箱内胆和储冰箱门。
用清水清洗后，用干净的抹布将溶液完全擦拭干净，关上储冰箱门。
三、空气过滤
酒店制冰机装有塑料网眼的空气过滤网，用来过滤空气重的灰尘和尘土，防止冷凝器堵塞，过滤网堵塞会影响制冰量。每月至少2次拆下和清洗过滤网。
取下空气过滤网。注：请勿将手伸入机器内部。
用真空吸尘器清洗空气过滤网，如空气过滤网严重堵塞，用温水和中性清洁剂清洗过滤网。
用水冲洗并吹干空气过滤网后，将其重新安装到正确的位置。