由于醋具有高度酸性，所以是一种非常好用的清洁剂，而且比其他清洁剂好，可消除异味，去除制冰机的水垢。
一、醋清洁液的制作
2汤勺白醋加柠檬汁再加上一杯水搅拌好放入喷雾瓶，将喷雾瓶盖子盖上，摇晃一分钟左右，让白醋柠檬汁和水重复混合均匀。加入柠檬汁的目的是增加清洁液的除臭效果，柠檬汁可消除所有发霉的味道。
二、制冰机除污垢方法
关闭制冰机，再清空制冰机的水槽和储冰室，然后把喷雾瓶的清洁液喷入制冰机内部。等待5分钟，然后再喷入一次清洁剂进制冰机等待5分钟后便可用水冲洗。
温馨提示：用醋清洗液清洗后的制冰机生产的冰虽然可食用但还是建议丢掉。
三、清洁制冰机水垢的其他方法
如果是塑料管用盐酸，可到卖化学试剂的地方购买，再以1：4以上的比例稀释，盐酸的除水垢能力很好，但盐酸有很强的腐蚀性，要小心使用，尤其是在食品行业的使用。
如果是金属管，不宜使用盐酸，因为盐酸会腐蚀金属。