制冰机种类繁多,有片冰机、方冰机、块冰机、管冰机等,不管哪种制冰机,它的制冰原理和结构是一样的,选购制冰机技巧也相同。
选择制冰机前,先了解制冰机工作原理:1.压缩机吸气压缩,把制冷剂压缩成高温高压的液态,2.经过冷凝器降温,3.膨胀阀节流蒸发,4.制冰桶热量交换,使流经的水降迅速结成冰。压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器(冰桶)是制冰四大件部件。选购制冰机一定要了解主要配置和材质。
1、选择压缩机
压缩机是制冰机的动力部件,占比制冰机成本的20%。一定要选择品牌压缩机,质量可靠,行业认可的压缩机。
2、学会看蒸发器
蒸发器是制冰机产冰组件,蒸发器的好坏关系产量和冰的质量。一般蒸发器有碳钢,铝合金、不锈钢材质。不锈钢材质不易生锈,但是价格昂贵。小技巧,蒸发器一定要选制冰机厂家,能独立生产设计蒸发器,以保障质量和售后。
3、了解制冰机冷凝方式
制冰机冷却方式分为水冷和风冷,冷凝效率会影响制冰机产量。水塔冷却方式效率高,但是要水源充足,且费水严重。风冷占地面积小,不需要水,冷却效率也不错。一般小型制冰机会采用风冷,大型制冰机会采用水塔冷却。